01 / ABOUT THE PLACE
关于这家店
第一次来,不妨从“特制牛肉可乐饼”开始:北海道产土豆搭配牛肉的鲜香,是店内菜单上的人气首选。有食客分享,入口的甘甜和酥脆外衣让人印象深刻。可乐饼专门店的乐趣,正是既可以只挑一款,也可以买几种比较风味。若想换换口味,可以试试加入博多名物辛辣明太子的“明太子奶油可乐饼”,或以慢炖牛筋的甜辣风味为特色的“大阪名物牛筋可乐饼”。后者也被介绍为适合佐酒的一款。
想从口味和口感入手挑选,“特制软糯可乐饼”以日本国产土豆和猪肉炖煮,呈肉土豆炖菜风味;“蘑菇焗烤可乐饼”则使用加入2种日本国产蘑菇的白酱,口感顺滑。菜单中还有甜辣牛筋口味,以及加入岩下新生姜、口感鲜明的可乐饼。买几种带回家摆在一起,便能比较各自的特色。若一时拿不定主意,可以选择包含3个牛肉可乐饼和2个炸肉饼的“ころっ家实惠套餐”,或尝试包含软糯、蘑菇焗烤、明太子奶油等5种口味的“ころっ家尝鲜套餐”。炸肉饼使用大量日本国产洋葱,也被介绍为适合搭配米饭的菜品。
吃完可乐饼还想来点甜食,可以选黄豆粉味或砂糖味的炸面包。菜单注明会现炸后交给顾客;黄豆粉口味趁热吃,也很适合作为点心。有食客评价炸面包口感松软又有嚼劲。福冈照叶店提供外带。资料显示,店铺周六、周日11:00至19:00营业,平日休息。无论是为周末餐桌添一道菜,还是顺手买些可乐饼和炸面包作轻食,都是不错的选择。







